jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Jaja

To podstawowy produkt spożywczy, ceniony za wysoką wartość odżywczą, uniwersalne zastosowanie i atrakcyjną cenę. Są nieodłącznym elementem codziennej diety oraz ważnym składnikiem wielu potraw.

Najważniejsze informacje:

  • Różne typy jaj: klasyczne, ekologiczne, z wolnego wybiegu, przepiórcze
  • Oznaczenia na skorupce informują o systemie chowu (0, 1, 2, 3)
  • Jaja wzbogacane (np. omega-3) dostępne dla rynku spożywczego i przetwórczego
  • Ważne kryteria wyboru: świeżość, certyfikaty BIO, sposób pakowania i przechowywania
  • Znaczące zastosowania: handel detaliczny, hurtowy, HoReCa, piekarnictwo i produkcja żywności

Lista kategorii

 

Katalog firm

Dodaj firmę

Jesteś w katalogu firm, możesz przeszukać tylko tę kategorię wpisując poniżej co chcesz znaleźć.
Jeżeli chcesz szukać w całym katalogu skorzystaj z wyszukiwarki na górze portalu.


Wprowadzenie / kontekst kategorii

Kategoria „Jaja” obejmuje producentów, fermy i dystrybutorów oferujących różne typy jaj – od klasycznych po ekologiczne i specjalistyczne.

Co oferują firmy z tej kategorii?

Na co zwrócić uwagę przy wyborze / kryteria doboru

Ważne są: oznaczenia systemu chowu, świeżość, certyfikaty jakości i bezpieczeństwa oraz sposób pakowania.

Korzyści biznesowe i operacyjne

Jaja to produkt o stabilnym popycie, szerokiej dostępności i wszechstronnych możliwościach sprzedaży.

Zastosowania / przykładowe scenariusze

  • Handel detaliczny i hurtowy
  • Gastronomia i HoReCa
  • Produkcja piekarnicza i cukiernicza
  • Eksport

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Jak odczytywać oznaczenia na jajach?

Cyfra na skorupce oznacza system chowu (0 – ekologiczny, 1 – wolny wybieg, 2 – ściółkowy, 3 – klatkowy).

Czy jaja BIO różnią się smakiem?

Tak, często mają intensywniejszy smak i żółtko o wyrazistszym kolorze.

Jak sprawdzić świeżość jaj?

Sprawdź datę przydatności, oznaczenia na opakowaniu oraz przeprowadź test pływalności (świeże jaja toną, stare unoszą się). Zapach po rozbiciu też daje informację o przydatności.

Jak przechowywać jaja i jak długo są trwałe?

Przechowuj w lodówce w temperaturze około 4°C, najlepiej w oryginalnym opakowaniu; świeże jaja są zwykle zdatne do użycia kilka tygodni od daty pakowania, zależnie od warunków przechowywania.

Czy jaja z wolnego wybiegu są zdrowsze?

Jaja z wolnego wybiegu mogą mieć lepsze parametry odżywcze i smakowe ze względu na dietę i warunki hodowli kur, jednak warto kierować się certyfikatami i badać źródło.

Jakie są wymagania pakowania i transportu jaj dla firm?

Opakowania powinny chronić skorupkę przed uszkodzeniem (kartony, tacki), zapewniać śledzenie partii i spełniać normy higieniczne; transport w kontrolowanej temperaturze zmniejsza ryzyko psucia.

Zobacz również