Branżowe to firmy specjalizujące się w publikacji książek, czasopism i materiałów poświęconych tematyce spożywczej i gastronomicznej. W tej kategorii znajdziesz wydawców magazynów kulinarnych, poradników, publikacji naukowych i katalogów branżowych.
G. Daimlera 2
02-460
Warszawa
PWN od początku swojego istnienia jest źródłem wiarygodnej, rzetelnej wiedzy. W Grupie PWN dobrze rozumiemy wagę naszego zobowiązania i cenimy tradycję, na której wychowały się pokolenia Polaków.
Kościuszki 21
05-510
Konstancin-Jeziorna
Wydawnictwa pełnią kluczową rolę w edukacji, promocji i rozwoju wiedzy w branży spożywczej. Publikacje pomagają producentom, gastronomii i konsumentom śledzić trendy, innowacje oraz przepisy. Coraz częściej dostępne są także wersje cyfrowe i e-booki.
Ważne są doświadczenie wydawnictwa, jakość redakcji, opinie czytelników, dystrybucja oraz obecność wersji cyfrowych. Liczy się także specjalizacja tematyczna.
Publikacje branżowe wspierają rozwój wiedzy, edukują i promują producentów. Wydawnictwa pomagają w marketingu i budowaniu wizerunku firm.
Producent promuje swoje produkty w katalogu branżowym. Szkoła gastronomiczna korzysta z podręczników kulinarnych. Konsumenci kupują e-booki z przepisami.
Tak, coraz więcej tytułów jest dostępnych online.
Tak, wiele firm działa tylko w tej niszy.
Tak, zwłaszcza w formie cyfrowej.
Należy skontaktować się z redakcją lub działem acquisitions wydawnictwa, przesłać streszczenie projektu i próbkę tekstu; wydawnictwo informuje o dalszych krokach, ocenie i ewentualnych warunkach współpracy.
Koszty zależą od modelu wydawniczego (tradycyjne wydawnictwo vs self-publishing), nakładu, kosztów składu i druku oraz promocji; wydawnictwa często przedstawiają indywidualne wyceny.
Publikacje występują w formie drukowanej oraz cyfrowej: PDF, EPUB, MOBI, a także jako artykuły na platformach subskrypcyjnych i serwisach branżowych.