Tuwima 9
62-700
Turek
Firma zajmuje się handlem i dystrybucją lodów i żywności mrożonej. Lody i pierogi wytwarzane są w zakładzie produkcyjnym zlokalizowanym w Turku, natomiast dystrybucja wyrobów mrożonych odbywa się z nowoczesnego Centrum Dystrybucji Chłodniczej.
Cicha 3
34-312
Międzybrodzie Bialskie
Firma Międzybrodzkie Makarony rozpoczęła swoją działalność w 1991 roku w Międzybrodziu Bialskim. Pierwszym produktem był pięciojajeczny makaron walcowany powszechnie nazywany 'Krajanką'.
Kwiatowa 8
64-111
Lipno
KAWU Sp. z o.o. produkuje wysokiej jakości makarony 4-jajeczne, których domowy smak doceniają nie tylko konsumenci z Polski, ale też ze Stanów Zjednoczonych i krajów UE.
Obrońców Pokoju 55 a
05-800
Pruszków
Pułaskiego 5
63-507
Kobyla Góra
Dygasińskiego 29
95-100
Zgierz
Białostocka 109 a
16-002
Dobrzyniewo Duże
Kościańska 11
64-000
Kiełczewo
Przemysłowa 40
08-410
Wola Rębkowska
Raciborska 127 c
44-200
Rybnik
Gagarina 14
42-100
Kłobuck
Kręta 2 lok. 7
15-345
Białystok
Naramowicka 176 d
61-619
Poznań
Kilińskiego 30
90-253
Łódź
Wojska Polskiego 117
70-483
Szczecin
Produkty mączne są fundamentem kuchni polskiej i światowej. Stanowią źródło energii i węglowodanów. Na rynku dostępne są zarówno produkty tradycyjne, jak i BIO, bezglutenowe czy wzbogacane. Branża dynamicznie odpowiada na zmieniające się trendy konsumenckie.
Ważne są skład (rodzaj mąki, dodatki), jakość i świeżość produktu, certyfikaty oraz forma (świeże, mrożone, suszone). Gastronomia ceni ciągłość dostaw i różnorodność oferty.
Przetwory mączne są produktami uniwersalnymi, szeroko stosowanymi w gastronomii i handlu. Dzięki różnorodności wariantów pozwalają budować atrakcyjne menu i ofertę handlową.
Restauracje serwują pierogi i makarony świeże. Firmy cateringowe oferują naleśniki mrożone. Sklepy detaliczne sprzedają kluski i kopytka gotowe do podgrzania.
Wersje pełnoziarniste i BIO oferują więcej wartości odżywczych niż tradycyjne.
Tak, coraz więcej producentów oferuje makarony i pierogi bezglutenowe.
Tak, wiele wyrobów dostępnych jest w formie mrożonej.
Czas przechowywania zależy od formy: produkty suszone mają długi termin przy prawidłowym przechowywaniu, świeże kilka dni, a mrożone kilka miesięcy — sprawdzaj datę minimalnej trwałości.
Przechowuj suche produkty w suchym, chłodnym miejscu, świeże w lodówce, a mrożone w zamrażarce. Unikaj wilgoci i bezpośredniego światła.
Wiele produktów zawiera gluten, a niekiedy jajka lub mleko — zawsze czytaj etykiety i informacje o alergenach.