” W dziale produktów sypkich obejmuje pozostałe artykuły, które nie mieszczą się w głównych grupach takich jak kasze, ryż czy mąki. To miejsce, gdzie znajdziesz niszowe produkty i dodatki sypkie dla handlu, gastronomii i przemysłu spożywczego.
Nowowiejska 35
07-415
Kruki
Cmolas 475
36-105
Cmolas
Kategoria ta obejmuje produkty o charakterze specjalistycznym, nowe propozycje rynkowe i półprodukty stosowane w przemyśle spożywczym. To również przestrzeń dla dostawców oferujących mieszanki, produkty funkcjonalne czy dodatki dietetyczne.
Ważne są skład, certyfikaty jakości, dostępność oraz forma pakowania. Dla gastronomii liczy się również możliwość dostosowania oferty do specyfiki potraw.
Kategoria „Inne” pozwala poszerzyć asortyment i elastycznie reagować na potrzeby rynku. To także możliwość wyróżnienia się unikalnymi produktami.
Gastronomia wykorzystuje produkty niszowe do komponowania innowacyjnych dań. Sklepy specjalistyczne sprzedają produkty dietetyczne i BIO. Przemysł spożywczy stosuje półprodukty do produkcji wyrobów gotowych.
Zależnie od rodzaju – część to produkty sezonowe, inne dostępne są przez cały rok.
Tak, wielu dostawców oferuje certyfikowane artykuły ekologiczne.
Tak, firmy zajmują się importem i eksportem niszowych produktów.
Wiele firm oferuje próbki po wcześniejszym kontakcie; koszty i dostępność ustalane są indywidualnie.
Tak — większość dostawców proponuje usługi pakowania, etykietowania i personalizacji opakowań.
Najważniejsze to certyfikaty ekologiczne (np. EU Organic), HACCP, ISO oraz deklaracje zgodności składników z wymaganiami rynku docelowego.