To podstawowa kategoria spożywcza obejmująca produkty roślinne i zwierzęce wykorzystywane w kuchni, gastronomii i przemyśle. W tej sekcji znajdziesz producentów olejów roślinnych, oliwy z oliwek, margaryn, smalcu i tłuszczów specjalistycznych.
Dulęby 5
40-833
Katowice
Murawa 12-18MurawaOffi /i
(Murawa 12 -18Murawa Office Park Bud. A)
61-655
Poznań
Boczna 10
96-325
Radziejowice-Parcel
Słowackiego 19
64-113
Osieczna
Pocztowa 12
48-130
Nasiedle
Marszałkowska 58 /11 i 12
00-545
Warszawa
Poznańska 83
76-200
Słupsk
Kościuszki 13 pok. 407
10-501
Olsztyn
Kraszewskiego 13
06-400
Ciechanów
Kościuszki 105
64-700
Czarnków
Nadrzędnym celem działalności OSM Czarnków jest ciągłe zaspakajanie potrzeb, wymagań i oczekiwań konsumentów w zakresie produkcji artykułów mleczarskich najwyższej jakości. Spółdzielnia skupuje i przetwarza mleko pochodzące z ponad 700 gospodarstw.
Matejki 16
98-100
Łask
Pawłów 77
23-107
Pawłów 77
Konstruktorska 6
02-673
Warszawa
Mysłaków 84A
58-124
Marcinowice
12 Lutego 25
82-300
Elbląg
Kategoria obejmuje tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, słonecznikowy, sojowy, kokosowy) oraz zwierzęce (masło, smalec). Rosnącym trendem są oleje tłoczone na zimno, BIO, nierafinowane i premium. Tłuszcze to kluczowy element w produkcji żywności i gastronomii.
Ważne są metoda produkcji (rafinacja, tłoczenie na zimno), zawartość kwasów tłuszczowych, certyfikaty BIO i jakość opakowania. Konsumenci oczekują naturalnych i zdrowych opcji.
Tłuszcze i oleje to produkty o dużej rotacji i szerokim rynku docelowym. Premiumizacja i BIO zwiększają marżę i potencjał eksportowy.
Sklepy oferują oleje butelkowane. Gastronomia wykorzystuje oliwę i masło w potrawach. Przemysł stosuje tłuszcze w produkcji pieczywa i słodyczy.
Tak, zachowują więcej wartości odżywczych.
Tak, dostępne są certyfikowane wersje.
Tak, szczególnie oliwa i oleje premium.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła; oleje tłoczone na zimno najlepiej trzymać w lodówce.
Do smażenia wybierać oleje o wysokim punkcie dymienia, np. olej rzepakowy rafinowany, olej słonecznikowy wysokolinolowy lub smalec.
Tak, są bardziej podatne na utlenianie; warto zwracać uwagę na datę przydatności i opakowanie chroniące przed światłem.