” W dziale kawy obejmuje produkty i rozwiązania, które nie mieszczą się w standardowych grupach, takich jak kawa mielona, ziarnista czy rozpuszczalna. To przestrzeń dla innowacyjnych marek, niszowych produktów i nietypowych formatów.
ks. Wujaka 7 a
92-515
Łódź
Żeromskiego 37 A/20
96-500
Sochaczew
Słowiańska 2
57-300
Kłodzko
Kruczkowskiego 10 H
73-110
Stargard Szczeciński
Piłsudskiego 44GALERIARZESZÓ /Ó
(Piłsudskiego 44 GALERIA RZESZÓW (poziom -1))
35-001
Rzeszów
Puławska 361
02-801
Warszawa
Spiska 15
30-502
Kraków
Morska 9 /2
81-764
Sopot
Drzymały 1
49-100
Niemodlin
Przemysłowa 17
14-300
Morąg
Rzeźnicka 4 /14a
62-200
Gniezno
Bierkowo 41
76-206
Bierkowo
Długa 4
58-309
Wałbrzych
Konopnickiej 2 A
58-500
Jelenia Góra
Złota 3
20-112
Lublin
Podkategoria „Pozostałe” gromadzi kawy funkcjonalne, smakowe, alternatywne napoje kawowe oraz unikalne rozwiązania technologiczne.
Warto analizować skład, certyfikaty jakości, innowacyjność produktu oraz jego zgodność z trendami konsumenckimi.
Kategoria „Pozostałe” pozwala poszerzyć ofertę, zaspokoić potrzeby niszowych klientów i wyróżnić się na tle konkurencji.
Tak, szczególnie wśród młodszych konsumentów poszukujących nowych doznań smakowych.
Tak, np. kawa zbożowa dostarcza błonnika i może być spożywana przez osoby unikające kofeiny.
Większość kaw funkcjonalnych jest bezpieczna, o ile producent stosuje zatwierdzone dodatki i przestrzega przepisów dotyczących suplementów oraz oznakowania. Przy wątpliwościach warto sprawdzić skład i zalecenia producenta.
Najlepiej w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, z dala od silnych zapachów. W przypadku kaw z dodatkami oleistymi warto szybko zużyć otwarte opakowanie, by uniknąć utraty aromatu.
Proces obejmuje audyt surowców i procesów produkcyjnych, współpracę z akredytowanymi jednostkami certyfikującymi oraz spełnienie wymogów dokumentacyjnych. Wiele firm korzysta z pomocy konsultantów certyfikacyjnych.
Należy znaleźć producenta oferującego private label, ustalić skład, opakowanie i minimalne ilości zamówienia oraz kwestie prawne i logistyczne. Współpraca może obejmować rozwój receptury, nadruk opakowań i testy jakości.