To szeroka grupa produktów nabiałowych, które cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów. Łączą walory zdrowotne, smakowe i wygodę spożycia.
Budy 4
91-610
Łódź
Marywilska 26
03-228
Warszawa
Macieja 19
43-150
Bieruń
Kategoria „Jogurty, serki, desery” obejmuje producentów i dystrybutorów wyrobów mlecznych przeznaczonych do codziennej konsumpcji i gastronomii.
Istotne są: skład (brak sztucznych dodatków), zawartość tłuszczu, obecność probiotyków i certyfikaty jakości.
Kategoria ta oferuje szerokie możliwości sprzedaży, odpowiadając zarówno na potrzeby masowego rynku, jak i segmentu premium.
Tak, wiele jogurtów naturalnych wzbogacanych jest kulturami bakterii.
Tak, rośnie liczba jogurtów i deserów bezlaktozowych na rynku.
Termin przydatności zależy od produktu i producenta — sprawdź datę na opakowaniu. Po otwarciu większość produktów powinna być spożyta w ciągu kilku dni i przechowywana w chłodziarce.
Osoby z alergią na białka mleka powinny unikać tradycyjnych produktów mlecznych; na rynku dostępne są jednak alternatywy roślinne (np. jogurty sojowe, kokosowe).
Tak, wiele marek oferuje warianty bez dodatku cukru lub z obniżoną zawartością cukru, często stosując substytuty lub naturalne słodziki.
Tak, wielu producentów współpracuje z gastronomią i oferuje produkcję na zamówienie (private label) oraz opakowania hurtowe dostosowane do potrzeb HoReCa.