Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
To kategoria premium obejmująca krewetki, małże, ośmiornice, kalmary i inne bezkręgowce morskie. W tej sekcji znajdziesz dostawców i przetwórców produktów świeżych, mrożonych, gotowanych oraz marynowanych – do gastronomii, handlu i przemysłu.
Towarowa 5
88-400
Żnin
Jana z Kolna 7
80-864
Gdańsk
pl. Kościuszki 5
32-640
Zator
pl. Powstańców Wielkopolskich 7
64-410
Sieraków
Towarowa 11 b
63-400
Ostrów Wielkopolski
Kormoranów 12 a
85-432
Bydgoszcz
Krakowska 10
45-018
Opole
Ogrody 38
27-400
Ostrowiec Świętokrzyski
Hutnicza 1 A l. 5
41-600
Świętochłowice
Komandorska 66 lok. 85
53-334
Wrocław
Świerczewskiego 11
67-300
Szprotawa
Burgaska 000
02-758
Warszawa
Palacza 141 /143
60-279
Poznań
pl. Imbramowski 80
31-212
Kraków
Radtkego 36
81-355
Gdynia
Rosnąca popularność kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej napędza popyt na owoce morza. Kluczowe są świeżość, bezpieczeństwo mikrobiologiczne, przejrzyste pochodzenie oraz certyfikaty zrównoważonego rybołówstwa. Istotna jest też logistyka – transport i przechowywanie w kontrolowanej temperaturze.
Ważne są: kaliber i forma produktu (surowe/gotowane), deklarowana zawartość glazury, kraj pochodzenia i metoda pozyskania, wyniki badań mikrobiologicznych, a także standardy przetwórni (IFS/BRC). Dla gastronomii liczy się powtarzalność i terminowość dostaw.
Owoce morza podnoszą prestiż menu i marżę, umożliwiają tworzenie dań premium. Produkty IQF i MAP skracają czas przygotowania, a dokładne porcjowanie ogranicza straty.
Restauracje serwują krewetki short‑order i carpaccio z przegrzebków. Sklepy detaliczne sprzedają mieszanki owoców morza IQF. Producenci garmażerki wytwarzają sałatki i tapas z małżami.
Często tak – to standard bezpieczeństwa i jakości; informacja powinna być na etykiecie.
Na kaliber, zawartość glazury, sposób obróbki (obrane/nieobrane) i pochodzenie.
Zwykle tak, ale oferują gwarancję zrównoważonego pochodzenia i transparentności.
Świeże owoce morza przechowuj w temperaturze bliskiej 0–2°C i zużywaj szybko; mrożone utrzymuj w stałej temperaturze -18°C lub niższej. Unikaj cyklicznego rozmrażania i ponownego zamrażania.
Tak — skorupiaki (np. krewetki) i mięczaki (np. małże) są silnymi alergenami; producenci powinni informować o obecności alergenów na etykietach.
Żywe małże i ostrygi powinny mieć zamknięte muszle lub zamykać się przy dotknięciu; nie powinny wydzielać nieprzyjemnego zapachu. Otwartych, nieruchomych egzemplarzy należy unikać.
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
Możesz także wejść bezpośrednio do katalogu firm lub katalogu produktów i dokonać wyboru.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
8. Chcesz złożyć zapytanie? Kliknij tutaj i wpisz czego szukasz.