” W dziale kawy obejmuje produkty i rozwiązania, które nie mieszczą się w standardowych grupach, takich jak kawa mielona, ziarnista czy rozpuszczalna. To przestrzeń dla innowacyjnych marek, niszowych produktów i nietypowych formatów.
Ofiar Terroru 41 A
44-280
Rydułtowy
Czarnoleśna 18
41-709
Ruda Śląska
Piotrkowska 249 /251
90-456
Łódź
Kol. Bochotnica 5
24-150
Nałęczów
Pomorska 66
70-812
Szczecin
Klimeckiego 1
30-705
Kraków
Szydłowiec 39
39-333
Szydłowiec 3
Orzeszkowej 11
05-816
Reguły
Krakowiaków 64
02-255
Warszawa
Brzóski Falki 4
18-200
Brzóski Falki 4
Siłaczki 2
02-495
Warszawa
Słoneczna 16
05-090
Raszyn
1 Maja 80
58-500
Jelenia Góra
Mickiewicza 43 /45
06-100
Pułtusk
Wyścigowa 6
02-681
Warszawa
Podkategoria „Pozostałe” gromadzi kawy funkcjonalne, smakowe, alternatywne napoje kawowe oraz unikalne rozwiązania technologiczne.
Warto analizować skład, certyfikaty jakości, innowacyjność produktu oraz jego zgodność z trendami konsumenckimi.
Kategoria „Pozostałe” pozwala poszerzyć ofertę, zaspokoić potrzeby niszowych klientów i wyróżnić się na tle konkurencji.
Tak, szczególnie wśród młodszych konsumentów poszukujących nowych doznań smakowych.
Tak, np. kawa zbożowa dostarcza błonnika i może być spożywana przez osoby unikające kofeiny.
Większość kaw funkcjonalnych jest bezpieczna, o ile producent stosuje zatwierdzone dodatki i przestrzega przepisów dotyczących suplementów oraz oznakowania. Przy wątpliwościach warto sprawdzić skład i zalecenia producenta.
Najlepiej w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, z dala od silnych zapachów. W przypadku kaw z dodatkami oleistymi warto szybko zużyć otwarte opakowanie, by uniknąć utraty aromatu.
Proces obejmuje audyt surowców i procesów produkcyjnych, współpracę z akredytowanymi jednostkami certyfikującymi oraz spełnienie wymogów dokumentacyjnych. Wiele firm korzysta z pomocy konsultantów certyfikacyjnych.
Należy znaleźć producenta oferującego private label, ustalić skład, opakowanie i minimalne ilości zamówienia oraz kwestie prawne i logistyczne. Współpraca może obejmować rozwój receptury, nadruk opakowań i testy jakości.