To popularna kategoria deserów, obejmująca produkty przemysłowe, rzemieślnicze i premium. W tej sekcji znajdziesz producentów i dostawców lodów w kubeczkach, rożkach, na patyku oraz lodów rzemieślniczych sprzedawanych w cukierniach i kawiarniach.
Małachowskiego 8a
41-907
Bytom
Grabiszyńska 231 EF
50-264
Wrocław
Sawickiej 18
32-332
Bukowno
Jana III Sobieskiego 322
84-200
Wejherowo
Warszawskie Przedmieście 31
99-300
Kutno
Powsińska 31
02-903
Warszawa
Legnicka 58
54-204
Wrocław
Górczewska 124
01-460
Warszawa
Zwycięska 14 e/3B
53-033
Wrocław
Powstańców Wielkopolskich 99 lok. 55
64-920
Piła
Opawska 21
47-400
Racibórz
Pracy 7 a
53-233
Wrocław
Kraszewskiego 2 a
68-200
Żary
Manie 17 a
21-560
Manie
Długa 10 lok. 2
31-146
Kraków
Lody to całoroczny produkt o rosnącej popularności, szczególnie w segmencie premium i BIO. Obejmuje lody mleczne, sorbety owocowe, lody wegańskie i bezglutenowe. Kluczowe znaczenie mają innowacje smakowe i atrakcyjne formy podania.
Ważne są składniki (mleko, owoce, cukier), certyfikaty BIO, brak sztucznych dodatków, a także forma i estetyka opakowania. Konsumenci coraz częściej wybierają lody wegańskie i naturalne.
Lody to produkty o wysokiej marży, atrakcyjne dla detalistów i gastronomii. Wersje premium i BIO zwiększają konkurencyjność, a eksport daje dodatkowe możliwości.
Sklepy sprzedają lody w kubeczkach i rożkach. Kawiarnie oferują lody rzemieślnicze i desery lodowe. Eksporterzy sprzedają lody BIO do sieci zagranicznych.
Tak, ich udział na rynku dynamicznie rośnie.
Tak, wielu producentów oferuje certyfikowane produkty ekologiczne.
Tak, choć szczyt sprzedaży przypada na lato, rośnie popyt całoroczny.
Lody przechowuje się w niskiej temperaturze (zwykle -18°C lub niżej), unikając cykli rozmrażania i ponownego zamrażania, które pogarszają strukturę i smak.
Tak, wielu producentów realizuje zamówienia private label, oferując dostosowanie receptur, opakowań i etykiet dla marek klientów.
Standardowe opakowania to kubeczki, rożki waflowe, tacki i opakowania na patyki; dla HoReCa stosuje się większe opakowania zbiorcze i specjalistyczne rozwiązania chłodnicze.