To popularna kategoria deserów, obejmująca produkty przemysłowe, rzemieślnicze i premium. W tej sekcji znajdziesz producentów i dostawców lodów w kubeczkach, rożkach, na patyku oraz lodów rzemieślniczych sprzedawanych w cukierniach i kawiarniach.
Piłsudskiego 50
22-500
Hrubieszów
Grottgera 32
32-020
Wieliczka
Marka 8
05-502
Piaseczno
Kolejowa 13
72-350
Niechorze
Bajana 13 lok. 11
54-129
Wrocław
11 Listopada 8
22-200
Włodawa
Puławska 50
02-559
Warszawa
Rynek Zygmunta Augusta 5
16-300
Augustów
Szeptyckiego 13
44-240
Żory
Szeptyckiego 13
44-240
Żory
Sikorskiego 5
77-100
Bytów
Kamiennogórska 9
59-420
Bolków
Narutowicza 5
38-300
Gorlice
Rynek 1 b
63-700
Krotoszyn
Spacerowa 6 lok. 1
76-270
Poddąbie
Lody to całoroczny produkt o rosnącej popularności, szczególnie w segmencie premium i BIO. Obejmuje lody mleczne, sorbety owocowe, lody wegańskie i bezglutenowe. Kluczowe znaczenie mają innowacje smakowe i atrakcyjne formy podania.
Ważne są składniki (mleko, owoce, cukier), certyfikaty BIO, brak sztucznych dodatków, a także forma i estetyka opakowania. Konsumenci coraz częściej wybierają lody wegańskie i naturalne.
Lody to produkty o wysokiej marży, atrakcyjne dla detalistów i gastronomii. Wersje premium i BIO zwiększają konkurencyjność, a eksport daje dodatkowe możliwości.
Sklepy sprzedają lody w kubeczkach i rożkach. Kawiarnie oferują lody rzemieślnicze i desery lodowe. Eksporterzy sprzedają lody BIO do sieci zagranicznych.
Tak, ich udział na rynku dynamicznie rośnie.
Tak, wielu producentów oferuje certyfikowane produkty ekologiczne.
Tak, choć szczyt sprzedaży przypada na lato, rośnie popyt całoroczny.
Lody przechowuje się w niskiej temperaturze (zwykle -18°C lub niżej), unikając cykli rozmrażania i ponownego zamrażania, które pogarszają strukturę i smak.
Tak, wielu producentów realizuje zamówienia private label, oferując dostosowanie receptur, opakowań i etykiet dla marek klientów.
Standardowe opakowania to kubeczki, rożki waflowe, tacki i opakowania na patyki; dla HoReCa stosuje się większe opakowania zbiorcze i specjalistyczne rozwiązania chłodnicze.