To jeden z najpopularniejszych produktów mącznych, obecny w kuchniach całego świata. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców makaronów tradycyjnych, pełnoziarnistych, bezglutenowych, jajecznych i smakowych.
Reymonta 30
96-500
Sochaczew
Akacjowa 44 a
32-082
Więckowice
Kasprowicza (Wesoła) 2 a
05-075
Warszawa
Poniecka 9
63-840
Krobia
Kręta 2 lok. 7
15-345
Białystok
Skalmierz 84
98-235
Skalmierz
Naramowicka 176 d
61-619
Poznań
Stocka 13
93-191
Łódź
Puszkina 76
92-516
Łódź
Białostocka 109 a
16-002
Dobrzyniewo Duże
Kościańska 11
64-000
Kiełczewo
Pułaskiego 5
63-507
Kobyla Góra
Przemysłowa 40
08-410
Wola Rębkowska
Isep 9
31-588
Kraków
Wola Piasecka 10
21-050
Wola Piasecka
Makaron jest podstawą wielu dań – od klasycznych spaghetti i penne, po kluski śląskie czy łazanki. Rynek oferuje ogromną różnorodność kształtów i receptur, dopasowanych do potrzeb konsumentów i gastronomii. Coraz popularniejsze są makarony BIO i z dodatkiem warzyw.
Ważne są rodzaj mąki, obecność jaj, certyfikaty jakości oraz forma (świeże, suszone, mrożone). Gastronomia wybiera makarony wysokiej jakości, które zachowują strukturę po ugotowaniu.
Makaron ma długi termin przydatności, jest łatwy w transporcie i magazynowaniu. Szeroka gama wariantów pozwala budować atrakcyjną ofertę handlową i gastronomiczną.
Restauracje włoskie serwują makarony świeże i jajeczne. Sklepy oferują makarony BIO i bezglutenowe. Firmy cateringowe stosują makarony smakowe w dietach pudełkowych.
Tak, zawiera więcej błonnika i składników odżywczych.
Tak, rynek oferuje szeroki wybór makaronów bezglutenowych.
Tak, produkowane są z surowców ekologicznych i bez dodatków chemicznych.
Makarony świeże najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce w szczelnym opakowaniu; jeśli jest mrożony, przechowywać w temperaturze -18°C.
Czas gotowania zależy od rodzaju i grubości: suszony zwykle 8–12 minut, świeży 2–5 minut; zawsze warto sprawdzać instrukcje producenta i próbować "al dente".
Tak, wiele makaronów zawiera pszenicę i jaja — osoby z alergiami powinny wybierać produkty oznaczone jako bezglutenowe lub wolne od jaj.