To jeden z najpopularniejszych produktów mącznych, obecny w kuchniach całego świata. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców makaronów tradycyjnych, pełnoziarnistych, bezglutenowych, jajecznych i smakowych.
Reymonta 30
96-500
Sochaczew
Podawce 31
08-107
Paprotnia
Zastawie 12
23-450
Zastawie
Karsiborska 11B
72-600
Świnoujście
Szopena 53 f
37-600
Lubaczów
Przemysłowa 7
11-600
Węgorzewo
Jana Pawła II 20 paw. 17
05-500
Piaseczno
Częstochowska 66
98-320
Osjaków
Dolna 4
42-283
Boronów
Grabiszyńska 231 EF
50-264
Wrocław
Chwiram 89/2
78-627
Chwiram
Oleska 99 -101
45-222
Opole
Wrocławska 20
67-100
Nowa Sól
9 Maja 21 lok. 6
74-101
Gryfino
Pólnicy 35
80-177
Gdańsk
Makaron jest podstawą wielu dań – od klasycznych spaghetti i penne, po kluski śląskie czy łazanki. Rynek oferuje ogromną różnorodność kształtów i receptur, dopasowanych do potrzeb konsumentów i gastronomii. Coraz popularniejsze są makarony BIO i z dodatkiem warzyw.
Ważne są rodzaj mąki, obecność jaj, certyfikaty jakości oraz forma (świeże, suszone, mrożone). Gastronomia wybiera makarony wysokiej jakości, które zachowują strukturę po ugotowaniu.
Makaron ma długi termin przydatności, jest łatwy w transporcie i magazynowaniu. Szeroka gama wariantów pozwala budować atrakcyjną ofertę handlową i gastronomiczną.
Restauracje włoskie serwują makarony świeże i jajeczne. Sklepy oferują makarony BIO i bezglutenowe. Firmy cateringowe stosują makarony smakowe w dietach pudełkowych.
Tak, zawiera więcej błonnika i składników odżywczych.
Tak, rynek oferuje szeroki wybór makaronów bezglutenowych.
Tak, produkowane są z surowców ekologicznych i bez dodatków chemicznych.
Makarony świeże najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce w szczelnym opakowaniu; jeśli jest mrożony, przechowywać w temperaturze -18°C.
Czas gotowania zależy od rodzaju i grubości: suszony zwykle 8–12 minut, świeży 2–5 minut; zawsze warto sprawdzać instrukcje producenta i próbować "al dente".
Tak, wiele makaronów zawiera pszenicę i jaja — osoby z alergiami powinny wybierać produkty oznaczone jako bezglutenowe lub wolne od jaj.