To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Podolska 28
04-291
Warszawa
Rospuda 16 A
16-424
Rospuda
Wita Stwosza 4 -8
55-120
Oborniki Śląskie
Balicka 56(wjazdodLinde /e
(Balicka 56 (wjazd od Lindego))
30-149
Kraków
Krakowskie Przedmieście 11
00-068
Warszawa
Dąbrowa 253
32-014
Dąbrowa 2
Ściborzyce Małe 30
48-130
Ściborzyce Małe 30
Tomcia Palucha 37 /3
02-495
Warszawa
Świerczewskiego 207 b
44-336
Jastrzębie-Zdrój
Lwowska 41
32-040
Ochojno
Olimpijska 5 lok. 31
94-043
Łódź
Bohaterów Westerplatte 59
76-200
Słupsk
Wyzwolenia 2
34-350
Węgierska Górka
Kościuszki 19
58-310
Szczawno-Zdrój
Tarnowskiego 2
34-200
Sucha Beskidzka
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.