To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Turystyczna 18
16-300
Augustów
Kołobrzeska 30
80-394
Gdańsk
Lubicz 39
35-230
Rzeszów
Ryska 19E
66-400
Gorzów Wielkopolski
Mienicka 6 b
55-114
Strzeszów
Poprzeczna 10
05-083
Borzęcin Duży
Strzeszyńska 98
60-479
Poznań
Kościuszki 24
37-100
Łańcut
Poprzeczna 10
05-083
Borzęcin Duży
Garbary 95 lok. B87
61-757
Poznań
Wiejska 13
34-120
Inwałd
Prymasa Tysiąclecia 46 lok. 157
01-242
Warszawa
Pasaż Ursynowski 9
02-787
Warszawa
Lotnicza 6
99-100
Łęczyca
pl. Zjednoczenia Narodowego 13 /1
66-320
Trzciel
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.