To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Pokoju 14
42-504
Będzin
Józefa Poniatowskiego 5 e
41-300
Dąbrowa Górnicza
Grodkowska 19
48-300
Nysa
Sprzętowa 2
10-467
Olsztyn
Zbąszyńska 3
91-342
Łódź
Czwartaków 23
20-036
Lublin
BRAK 000
62-610
Police
Garbary 95 lok. B 87
61-757
Poznań
Hutnicza 10
40-241
Katowice
Dworcowa 1
89-100
Nakło nad Notecią
Kościuszki 58
33-380
Krynica-Zdrój
Legionów 37
34-100
Wadowice
Malczewskiego 9
47-400
Racibórz
Powstańców 64 b
31-670
Kraków
Chwałków 21 /23
58-124
Chwałków 21
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.