To nieodłączny element każdej kuchni, nadający potrawom smak, aromat i charakter. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców przypraw jednorodnych, mieszanek, ziół suszonych oraz przypraw egzotycznych.
Wyrzyska 30
89-240
Kcynia
Garncarska 11
31-115
Kraków
Czerniejewska 2 b
62-300
Września
Bielska 80
43-340
Kozy
Kilińszczaków 37
78-600
Wałcz
Mroczna 1
58-500
Jelenia Góra
Wesoła 4 a
26-630
Wrzosów
Mickiewicza 12 /14
26-610
Radom
Piłsudskiego 8
33-200
Dąbrowa Tarnowska
Skłodowskiej-Curie 3
15-095
Białystok
Wolności 14
80-538
Gdańsk
Lompy 25
42-287
Lubsza
Redycka 31
51-169
Wrocław
Elektronowa 10
94-103
Łódź
Buczka 1 m. 5
98-400
Wieruszów
Rynek przypraw jest niezwykle zróżnicowany, obejmując zarówno popularne produkty codziennego użytku, jak i egzotyczne mieszanki z całego świata. Coraz większe znaczenie mają przyprawy BIO, bezglutenowe oraz bez dodatku soli i konserwantów.
Ważne są pochodzenie przypraw, czystość, brak sztucznych dodatków oraz certyfikaty jakości. Konsumenci oczekują naturalnych składników i wygodnych form pakowania.
Przyprawy zwiększają atrakcyjność oferty handlowej i gastronomicznej. Są produktami trwałymi, łatwymi w transporcie i magazynowaniu, a przy tym niezwykle różnorodnymi.
Sklepy detaliczne sprzedają przyprawy w saszetkach. Gastronomia korzysta z przypraw w dużych opakowaniach. Firmy cateringowe używają mieszanek przypraw do komponowania menu.
Zapewniają brak chemii i pestycydów, ale smakują podobnie jak tradycyjne.
Tak, szczególnie suszone i odpowiednio przechowywane.
Tak, dzięki importowi z różnych krajów świata.
Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Sprawdź intensywność zapachu i smaku oraz kolor; jeżeli aromat jest słaby, przyprawa może być przeterminowana.
Tak — niektóre mieszanki i dodatki mogą zawierać alergeny; zawsze czytaj etykiety i informacje o możliwej krzyżowej kontaminacji.