To nieodłączny element każdej kuchni, nadający potrawom smak, aromat i charakter. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców przypraw jednorodnych, mieszanek, ziół suszonych oraz przypraw egzotycznych.
Piłsudskiego 157
92-230
Łódź
Garncarska 11
31-115
Kraków
Grudziądzka 34
87-100
Toruń
Szwai 17 lok. 1
30-383
Kraków
Mroczna 1
58-500
Jelenia Góra
Lutra 1 lok. 6
41-800
Zabrze
Żubrza 1
54-229
Wrocław
Begonii 000
43-100
Tychy
Królewska 21
77-300
Człuchów
Toruńska 10
86-300
Grudziądz
Bolesława Chrobrego 36
50-254
Wrocław
Miła 3
40-464
Katowice
Zduńska 2
99-400
Łowicz
Garncarska 20
44-240
Żory
Pruszkowska 8 a
02-118
Warszawa
Rynek przypraw jest niezwykle zróżnicowany, obejmując zarówno popularne produkty codziennego użytku, jak i egzotyczne mieszanki z całego świata. Coraz większe znaczenie mają przyprawy BIO, bezglutenowe oraz bez dodatku soli i konserwantów.
Ważne są pochodzenie przypraw, czystość, brak sztucznych dodatków oraz certyfikaty jakości. Konsumenci oczekują naturalnych składników i wygodnych form pakowania.
Przyprawy zwiększają atrakcyjność oferty handlowej i gastronomicznej. Są produktami trwałymi, łatwymi w transporcie i magazynowaniu, a przy tym niezwykle różnorodnymi.
Sklepy detaliczne sprzedają przyprawy w saszetkach. Gastronomia korzysta z przypraw w dużych opakowaniach. Firmy cateringowe używają mieszanek przypraw do komponowania menu.
Zapewniają brak chemii i pestycydów, ale smakują podobnie jak tradycyjne.
Tak, szczególnie suszone i odpowiednio przechowywane.
Tak, dzięki importowi z różnych krajów świata.
Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Sprawdź intensywność zapachu i smaku oraz kolor; jeżeli aromat jest słaby, przyprawa może być przeterminowana.
Tak — niektóre mieszanki i dodatki mogą zawierać alergeny; zawsze czytaj etykiety i informacje o możliwej krzyżowej kontaminacji.