To nieodłączny element każdej kuchni, nadający potrawom smak, aromat i charakter. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców przypraw jednorodnych, mieszanek, ziół suszonych oraz przypraw egzotycznych.
Świętokrzyska 9
32-500
Chrzanów
Nałęczowska 62
02-922
Warszawa
Rynek 29 lok. 4
08-200
Łosice
Wielkopolska 33 m. 3
60-603
Poznań
Staszica 9
22-400
Zamość
Zastawna 21
83-000
Pruszcz Gdański
Kostrzyńska 81
66-400
Gorzów Wielkopolski
Oławska 3
50-123
Wrocław
Rzgowska 57
93-008
Łódź
Mieszka I 1
65-040
Zielona Góra
Kościuszki 7
96-200
Rawa Mazowiecka
Szlak 16
31-161
Kraków
Prudnicka 3
47-300
Krapkowice
Topolowa 18
21-020
Milejów-Osada
Piękna 24 /26 a lok. 1
00-549
Warszawa
Rynek przypraw jest niezwykle zróżnicowany, obejmując zarówno popularne produkty codziennego użytku, jak i egzotyczne mieszanki z całego świata. Coraz większe znaczenie mają przyprawy BIO, bezglutenowe oraz bez dodatku soli i konserwantów.
Ważne są pochodzenie przypraw, czystość, brak sztucznych dodatków oraz certyfikaty jakości. Konsumenci oczekują naturalnych składników i wygodnych form pakowania.
Przyprawy zwiększają atrakcyjność oferty handlowej i gastronomicznej. Są produktami trwałymi, łatwymi w transporcie i magazynowaniu, a przy tym niezwykle różnorodnymi.
Sklepy detaliczne sprzedają przyprawy w saszetkach. Gastronomia korzysta z przypraw w dużych opakowaniach. Firmy cateringowe używają mieszanek przypraw do komponowania menu.
Zapewniają brak chemii i pestycydów, ale smakują podobnie jak tradycyjne.
Tak, szczególnie suszone i odpowiednio przechowywane.
Tak, dzięki importowi z różnych krajów świata.
Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Sprawdź intensywność zapachu i smaku oraz kolor; jeżeli aromat jest słaby, przyprawa może być przeterminowana.
Tak — niektóre mieszanki i dodatki mogą zawierać alergeny; zawsze czytaj etykiety i informacje o możliwej krzyżowej kontaminacji.