To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Żytnia 16 lok. 50
98-220
Zduńska Wola
Drzymały 4 lok. 6
44-103
Gliwice
Józefa Poniatowskiego 3
62-860
Opatówek
Kraków B/13 000
30-382
Kraków B/1
1 Maja 3
95-100
Zgierz
Obodrzycka 61
61-249
Poznań
Księżycowa 3 lok. 22
01-934
Warszawa
Słowackiego 10
39-120
Sędziszów Małopolski
Główna 66
61-019
Poznań
Szafirowa 1
84-123
Rekowo Górne
Wojska Polskiego 111 d
69-100
Słubice
Kamieniec 4 a
72-001
Kamieniec
Sikorka 83
32-300
Olkusz
Jana Olbrachta 94
01-102
Warszawa
Rozrywka 1
31-419
Kraków
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.