To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Rzeźnicka 4 /14a
62-200
Gniezno
Pomorska 142
70-812
Szczecin
Bierkowo 41
76-206
Bierkowo
Długa 4
58-309
Wałbrzych
Konopnickiej 2 A
58-500
Jelenia Góra
Złota 3
20-112
Lublin
BRAK 000
64-830
Sułaszewo
Barcza 8 a
10-685
Olsztyn
Kalinowa 12
75-667
Koszalin
Paderewskiego 37/39blok.21
25-502
Kielce
Solec 81 B lok.A-65
00-382
Warszawa
Bronowo Zalesie 13 a
09-411
Bronowo Zalesie
Narutowicza 37
05-091
Ząbki
Zawada 195
32-445
Zawada
Zgierska 110 /120/222
91-303
Łódź
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.