To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Rembertów 74
05-555
Rembertów 7
Wojska Polskiego 1
76-200
Słupsk
Szczęśliwa 3
80-176
Gdańsk
Kasprowicza 48
01-871
Warszawa
Wilsona 31
05-220
Zielonka
Jana Pawła II 20
49-300
Brzeg
Cisowa 11
20-703
Lublin
Nektarowa 20
62-002
Suchy Las
Starzyńskiego 46 lok. 29
02-800
Dawidy Bankowe
Stawowa 61
31-346
Kraków
Piaskowa 17
50-158
Wrocław
Nadbrzeżna 77
66-400
Gorzów Wielkopolski
Nadbrzeżna 17
66-400
Gorzów Wielkopolski
Działkowa 23
02-234
Warszawa
Kobyłkowska 2
05-200
Wołomin
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.