To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Łączna 6
58-500
Jelenia Góra
Piastowska 38
05-850
Bronisze
Lwowska 52
37-700
Przemyśl
Balicka 56(wjazdodLinde /e
(Balicka 56 (wjazd od Lindego))
30-149
Kraków
Lipowa 50
16-002
Dobrzyniewo Duże
Turystyczna 18
16-300
Augustów
Kołobrzeska 30
80-394
Gdańsk
Pułaskiego 2
05-510
Konstancin-Jeziorna
Mienicka 6 b
55-114
Strzeszów
Zazamcze 23
33-370
Muszyna
Balicka 125 a
30-149
Kraków
Zbąszyńska 3
91-342
Łódź
Rynek 29
57-200
Ząbkowice Śląskie
Główna 51
42-700
Lubecko
Poprzeczna 16
05-083
Borzęcin Duży
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.