To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Kosteckiego 17 lok. 5
58-300
Wałbrzych
Lipowa 50
16-002
Dobrzyniewo Duże
Składowa 6
14-100
Ostróda
Głogowska 31 /33
60-702
Poznań
Piastowska 38
05-850
Bronisze
Olimpijska 5 lok. 31
94-043
Łódź
Poprzeczna 10
05-083
Borzęcin Duży
Poprzeczna 10
05-083
Borzęcin Duży
Balicka 56(wjazdodLinde /e
(Balicka 56 (wjazd od Lindego))
30-149
Kraków
Osiedlowa 7
62-020
Swarzędz
Zajęcza 3
57-300
Kłodzko
Wróbla 2
16-030
Supraśl
Zakładowa 3
25-672
Kielce
Wierzbowa 12
43-170
Łaziska Górne
Nad Kanałem 7
44-120
Pyskowice
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.