To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Sierpecka 43
09-200
Sudragi
Rataja 1b
87-200
Wąbrzeźno
Konopnickiej 2 lok. 17
07-400
Ostrołęka
ks. Popiełuszki 6 l. 37
32-050
Skawina
Powstańców 24
48-250
Głogówek
Zamkowa 2
34-200
Sucha Beskidzka
Wojakowa 260
32-862
Wojakowa
Romanówek 14
95-063
Romanówek 1
Bocheńskiego 58
04-478
Warszawa
Mahoniowa 16 /20
93-648
Łódź
Zbąszyńska 40
64-225
Kopanica
Łąkowa 9 lok. 4
57-320
Polanica-Zdrój
Jerozolimska 3 lok. 4
97-200
Tomaszów Mazowiecki
Żeromskiego 60
42-603
Tarnowskie Góry
Sumerówka 30
34-200
Sucha Beskidzka
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.