To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Kościuszki 4
34-500
Zakopane
ks. Strzody 2 m. 410
44-100
Gliwice
Postępu 3
02-676
Warszawa
Piłsudskiego 180
05-091
Ząbki
Wandejska 4
30-383
Kraków
Kościuszki 153 a
37-610
Narol
Kaszubskie 47
84-200
Wejherowo
Kalwaryjska 69 lok. 9
30-504
Kraków
Rozrywka 1
31-419
Kraków
Sikorka 83
32-300
Olkusz
Kamieniec 4 a
72-001
Kamieniec
Szafirowa 1
84-123
Rekowo Górne
Główna 66
61-019
Poznań
Obodrzycka 61
61-249
Poznań
1 Maja 3
95-100
Zgierz
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.