To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, stanowiący ważny element codzienności milionów ludzi. Bogactwo odmian, sposobów palenia i parzenia sprawia, że rynek kawy jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny.
Józefa Poniatowskiego 3
62-860
Opatówek
Drzymały 4 lok. 6
44-103
Gliwice
Legionowa 6
05-261
Marki
Ujsolska 9
34-370
Rajcza
Stare Faszczyce 11
05-870
Stare Faszczyce
Turystyczna 9
20-207
Lublin
Skłodowskiej-Curie 4 /19
42-217
Częstochowa
Wolności 1
64-140
Włoszakowice
Rybnicka 244
44-240
Żory
Gorczyn 45
98-100
Gorczyn
Wschodnia 5
99-300
Kutno
Mickiewicza 3
77-300
Człuchów
Nowodworska 54
05-119
Łajski
Rynek 26
37-550
Radymno
Kościuszki 16
58-160
Świebodzice
Kategoria „Kawa” obejmuje producentów, palarnie, importerów i dystrybutorów różnych gatunków kawy – od klasycznych arabik i robust po specjalistyczne mieszanki single origin.
Ważne są: pochodzenie ziaren, stopień palenia, profil smakowy, certyfikaty jakości i świeżość dostaw.
Kawa to rynek o ogromnym potencjale, generujący stabilny popyt i dający możliwość różnicowania oferty w zależności od preferencji konsumentów.
Tak, często ma bardziej złożony profil smakowy i jest uprawiana bez chemicznych środków ochrony.
Tak, ale wyróżnia się unikalnym smakiem i wysoką jakością potwierdzoną certyfikatami.
Najlepszy smak zachowuje zwykle przez 2–4 tygodnie po paleniu; dla espresso warto używać świeżo palonych ziaren.
Kawę przechowuj w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica ma delikatniejszy, bardziej złożony smak i niższą zawartość kofeiny; robusta jest bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny i lepszą zdolnością do tworzenia crema.
Nie wszystkie — do ekspresów ciśnieniowych najlepiej nadają się mieszanki i ziarna o odpowiednim stopniu palenia oraz drobno zmielone; kawa single origin może wymagać regulacji mielenia.